

どうしてもベトナム料理食べてみたくて、京都駅にあるベトナム料理店に1人で突撃してきた。
レモングラスと豚肉の串焼き、白身魚の生春巻き、牛すじとトマトのピリ辛フォーを注文。
うまうぃー!!特に生春巻きほんまうまうぃー!!白身魚フライされててさっくさく!!もちもちの生春巻きの中にさくさくの白身魚!めちゃうまい!!
レモングラスのやつもほんのりレモングラスのさっぱり感を感じられて良い!レモングラス好きなので!!
でも1番衝撃だったのはフォーだよ。
パクチーすっごい苦手なんで抜きにしてもらったんだけど、食べてると「あっさりしてるからなんか物足りねぇな…」ってなってきて、試しに別皿でついてきた薬味のパクチー入れてみたら、うまく形容できない「うおおこの感じ!!」みたいな衝撃。おいしくはないけど、たまにパクチーがくると「おっ?!」ってなる。これがすごくいい。
元々パクチーって日本で言うネギみたいにちょろっと入れる程度らしいっすね。パクチーメインでバクバク食べる奴らの気がしれねえと思ってんですけど、薬味としてちょろっと食べる分には非常に良いですね。美味しくはないんだけど。美味しくないんだけど、イイ。
ベトナムコーヒーも飲んだ

底の白いのは練乳。
練乳かあ…と思いつつ、もう片方はブラックだったのでこっちに。ブラック飲めないのよね。
これが思った以上に美味しかった…すっごい飲みやすい。コーヒーの酸味嫌い、苦いの苦手ってタイプなんすけど、めっちゃ飲みやすいぃ。不思議な甘さがある。でも後味スッキリしてて不思議。思わず「おいしい」って呟いちゃったよ。
フォーはちょっと量が多かった笑
次はバインミー食べたいなぁ。ゆで卵あんま好きじゃないんだけど、パンがめっちゃうまいらしく。でも1人で食べ切れる量じゃない…。






























